Laure Hossard est ingénieure agricole et docteur en Sciences Agronomiques d’AgroParisTech. Elle travaille en tant que chargée de recherche au sein de l’Unité Mixte de Recherche (Inra/Cirad/SupAgro) «Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation», située à Montpellier.

Trésorière de l'AFA depuis 2018, elle est une des membres les plus actives de l'association.