Lorsque nous avons choisi, au sein de l’Association française d’agronomie, de traiter le sujet de l’évolution du travail en agriculture dans le cadre des Entretiens agronomiques Olivier de Serres, il nous est apparu essentiel de proposer ce sujet comme un objet d’enseignement fédérateur dans l’enseignement agricole. Le partenariat avec l’enseignement agricole de la région Auvergne Rhône-Alpes, avec l’appui du réseau mixte technologique Travail en agriculture, nous a alors permis d’expérimenter une démarche pédagogique originale à destination des élèves et étudiants de l’enseignement technique agricole.

Nous avons ainsi pu développer une démarche d’analyse du travail dans ses multiples dimensions qui a été mené dans plusieurs lycées et qui fait l’objet de la première partie de ce numéro. Le guide qui a été proposé pour les équipes pédagogiques est aujourd’hui mis à disposition (dans ce numéro) pour toutes les équipes pédagogiques qui souhaiteraient mener un tel travail avec leurs élèves.

Mais l’originalité a été surtout d’en faire un projet pédagogique régional, avec la création d’un évènement spécifique : Les Entretiens Olivier de Serres Juniors.

Conçu avec l’aide de l’équipe du partenaire historique de l’AFA qu’est l’EPLEFPA Olivier de Serres, l’évènement a consisté à regrouper sur une journée l’ensemble des apprenants et leurs enseignants engagés dans la démarche sur un même lieu, en l’occurrence le lycée agricole d’Aubenas (07), d’une part pour partager leurs travaux d’analyse du travail dans les fermes étudiées, et de discuter des évolutions en lien avec la transition agroécologique[1], et d’autre part pour vivre une expérience ludique permettant de sensibiliser les apprenants aux grands enjeux du moment pour l’évolution du travail en agriculture dans le contexte de la transition agroécologique (Evolution des formes d’organisation dans les entreprises agricoles, évolution du rapport à la nature et au vivant, évolution du rapport au temps dans une trajectoire agroécologique, évolution des échanges et flux de biomasse dans les territoires agricoles, évolution des enjeux de santé et sécurité au travail) . Ces enjeux ayant été traités par des experts sous forme de webinaires, disponibles en replay vidéos mais également dans un format de texte de synthèse (objets de la 3^ème partie de ce numéro), nous avons fait le choix de créer pour l’occasion une série de mini jeux sérieux complétant ainsi les ressources produites pendant cette édition pour traiter des enjeux de l’évolution du travail en agriculture[2].

Une collection de mini-jeux sérieux « Travail en agriculture et transition agroécologique », pourquoi ?

La production de mini-jeux sérieux a répondu à trois objectifs :

- un objectif d’accessibilité des grands enjeux d’évolution du travail en agriculture au plus grand nombre : en effet, les enjeux retenus par le comité d’organisation des Entretiens agronomiques Olivier de Serres étant très larges et difficiles à appréhender, la proposition d’une démarche ludique, mettant en réflexion et en activité les apprenants, est une bonne façon d’entrer dans des problématiques complexes ;

- un objectif pédagogique de sensibilisation à ces enjeux qui peuvent paraître de prime abord rébarbatifs pour des jeunes, alors qu’ils représentent aujourd’hui, et encore plus demain, des sujets auxquels seront confrontés tous les agriculteurs et leurs salariés ;

- un objectif d’organisation évènementielle, permettant de faire vivre une expérience ludique à plus de 200 apprenants sur une demi-journée. Cette expérience a montré en particulier l’intérêt d’une dynamique collective à l’échelle de plusieurs établissements pour partager ce type de sujets entre apprenants.

Ces mini-jeux sérieux, présentés sous forme d’un kit pédagogique dans ce numéro, peuvent être utilisés individuellement ou dans le cadre d’une démarche de sensibilisation à différents enjeux, et au sein d’un établissement ou dans une démarche collective inter-établissements avec un challenge de performance.

Composition de la collection des mini-jeux sérieux et les principes d’organisation

Si les jeux se sont inscrits dans les thématiques des webinaires initiaux, choisies par le comité d’organisation comme étant les plus importantes à traiter pour les métiers d’agronomes, la collection des jeux a été organisée de telle sorte que les jeux puissent être joués simultanément par différents groupes sur une séquence d’une demi-journée.

Ainsi, les cinq jeux ont été conçus selon les critères suivants :

- une durée maximale de 30 min, de manière à permettre à un groupe d’apprenants de jouer les cinq jeux sur une demi-journée (2h30 pour jouer tous les jeux, et 30min de debrief sur les résultats du groupe ou d’annonce des résultats lorsque plusieurs groupes sont en compétition) ;

- une mise en scène différente pour chacun des jeux, de manière à offrir aux apprenants des effets de surprise favorables à leur participation ;

- une individualisation possible des jeux, pour que les enseignants puissent avoir le choix entre l’organisation d’une séance multi-thématiques ludique ou l’organisation d’une séance mono-thématique associant le jeu à d’autres ressources (par exemple celles produites au cours des Entretiens Olivier de Serres : vidéos de webinaires, textes de synthèses de ce numéro, textes de recherche du numéro AES 14-1).

Les diverses possibilités d’utilisation de la collection de jeux sérieux

Les jeux sérieux qui ont été expérimentés lors de la journée des Entretiens Olivier de Serres Juniors ont fait l’objet d’une appréciation par les apprenants et d’un retour d’expériences avec les animateurs (enseignants du lycée agricole Olivier de Serres d’Aubenas). Ces cinq jeux fonctionnent globalement bien et des améliorations ont été apportées pour corriger certaines difficultés vécues (voir encadrés de retour d’animation des jeux dans les textes présentant chaque jeu). Les kits d’animation présentés dans les textes de ce numéro (textes 18 à 22) constituent donc les outils pour que les enseignants puissent utiliser ces jeux, soit de manière isolée dans le cadre d’une séance de travail sur la thématique d’un jeu, soit sous forme d’une déambulation parcourant les cinq jeux dans le cadre d’un évènement.

L’utilisation du jeu dans une démarche pédagogique centrée sur une thématique

L’entrée thématique s’inscrit dans un projet pédagogique où le formateur souhaite approfondir un enjeu lié au travail, et dans ce cas, le jeu est utilisé en outil de sensibilisation au sujet pour découvrir l’enjeu et initier des échanges entre apprenants sur le sujet.

Dans ce contexte, les formateurs peuvent organiser plusieurs séquences de formation autour de l’enjeu en mobilisant les différentes ressources qui ont été produites pendant les Entretiens Olivier de Serres (tableau 1). Les enseignants ont ainsi à disposition un ensemble de ressources pour traiter des grands enjeux du travail en agriculture, selon les objectifs de formation et la progressivité de l’apprentissage souhaités :

Tableau 1 : Les ressources sur les enjeux du travail produites lors des Entretiens Olivier de Serres

L’utilisation des jeux lors d’un évènement

Dans le contexte d’un évènement associant plusieurs groupes (plusieurs groupes d’une classe, plusieurs classes d’un établissement, plusieurs établissements d’une région), les apprenants (effectif d’un groupe idéalement entre 10 et 25) circulent sous forme d’une déambulation d’une salle à l’autre.

L’organisation que nous avons mise en place pour l’évènement des Entretiens Olivier de Serres Juniors a été la suivante :

- cinq salles contigües aménagées selon une mise en scène particulière pour chaque jeu (voir les textes kits d’animation de chacun des jeux). La mise en scène privilégie des dispositifs peu onéreux, avec des équipements le plus souvent disponibles dans un établissement d’enseignement. A chaque groupe est affectée une couleur (sous forme de bracelet par exemple, afin d’éviter les mélanges entre groupes au cours du jeu) ;

- un animateur général du dispositif a pour mission de (i) préparer les animateurs de salles en amont du début du jeu afin de les rassurer et de répondre à toutes leurs questions, et (ii) de gérer le temps et la rotation des groupes tous les 30 min à l’aide d’une cloche ou sonnerie ;

- 5 animateurs, un par jeu, qui anime le déroulement du jeu : accueil, consignes, réponses aux questions des joueurs, enregistrement des réponses, évaluation et enregistrement du résultat du groupe ;

- 5 coachs, un par groupe de joueurs (qui peut être un des joueurs ou un enseignant accompagnant), dont le rôle est de suivre le groupe dans chaque salle, enregistrer les résultats de son groupe dans la fiche de suivi (cf annexe) et s’assurer que le groupe joue tous les jeux.

En début de déambulation, une animation de 3 minutes pour être proposée aux participants pour briser la glace, surtout si les joueurs d’un même groupe ne se connaissent pas tous : déplacement de chacun en tous sens dans la salle avec échange de prénoms, à renouveler au moins 5 fois, ou autre animation possible selon décision du collectif d’animateurs.

A la fin de la déambulation, les animateurs de jeux se regroupent autour de l’animateur général pour transmettre les fiches de suivi des résultats pour chacun des groupes, permettant de calculer le score final de chacun des groupes et proposer un classement. Idéalement, l’ensemble des joueurs/apprenants ayant participé à la déambulation sont regroupés dans un amphithéâtre pour annoncer les résultats des groupes et si possible remettre des prix ou des cadeaux.

[1] Les présentations et discussions sur l’analyse du travail dans chacune des fermes étudiées sont consultables à partir du lien https://agronomie.asso.fr/entretien/023-2024-ateliersterrain

[2] Un aperçu de l’expérience des jeux sérieux vécue par les apprenants est à découvrir sur le lien https://www.youtube.com/watch?v=xW3Eni_v96U